AVAS EXPORT-IMPORT - rýžový olej

e-shop

PHYSICAL REFINED RICE BRAN OIL:

Tehnični podatki

Uporaba: Solatni prelivi, mešano cvrtje, globoko cvrtje, pečenje na žaru in peka
   
Fizična naliza:  
Videz tekoč, zlate barve
Vonj blag vonj riža pri segrevanju
Preizkus v hladnih razmerah(5hrs at 0°C) brez zamegljenosti
Barva(Lovibond lestvica 5 1/4) 2.2 rdeča, 35.0 Rumena
Specifična teža 0.915 – 0.925
   
Kemična analiza:  
Peroksidna vrednost  <1,5 Meq/kg (ali manj)
Vsebnost vlage  < 0.15 % (ali manj)
Nerastopljene trdne snovi < 0.1 % (ali manj)
Saponification Value 180 – 195
   
Hranilne vrednosti na 100 g  
Energija 3850 KJ / 921 kcal
Skupaj maščobe 100 g
Nasičene maščobe 24,3 g
Monosaturated maščobe
45.6 g
Polysaturated maščobe
30 g
Vitamin E 64 mg
Gamma Oryzanol 800 mg
Beljakovine 0 g
Ogljikovi hidrati 0 g
Vlaknine 0 g
   
Shranjevanje Skladiščenje pri sobni temperaturi (10 °C – 30 °C)
   
Rok trajanja 24 mesecev od datuma proizvodnje
   
Pakiranje: 700 ml steklenica, 12 steklenic v eni kartonasti škatli